طرز تهیه خوراک مرغ با سس باربیکیو و‌سبزیجات
موادلازم برای تهیه خوراک مرغ با سس باربیکیو و‌سبزیجات :
🟪 فیله یا سینه ی مرغ (من از فیله استفاده کردم)
🟪 پیاز : یک عدد
🟪 سس باربیکیو :دو قاشق غذاخوری
🟪 گل کلم به میزان لازم
🟪 لوبیا سبز به میزان لازم
🟪 نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودرسیر، ادویه گوشت و مرغ یا ادویه کاجون(قابل حذف)
طرزتهیه خوراک مرغ با سس باربیکیو و‌سبزیجات:📝
⬛ ابتدا فیله های مرغ رو تکه تکه کردم داخل کاسه ریختم نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، پاپریکا، کاجون، روغن زیتون زدم و حسابی مخلوط کردم و‌گذاشتم کنار.
⬛ (اگه تونستین از قبل مرینیت کنید) اگه سیر رنده شده دوست داشتین میتونین بهش اضافه کنید.
⬛ داخل تابه ای پیاز خرد کنید و تفت بدین (نیازی نیست نگینی بشه) وقتی پیاز طلایی شد مرغ ها رو اضافه کنید و تفت بدین تا رنگش تغییر کنه.
⬛ بعد سس باربیکیو رو اضافه و تفت بدیین در تابه رو بزارین، ده دقیقه تا یک ربع دیگه کاملا پخته میشه.
⬛ برای کنارش لوبیا سبز رو تفت دادم گل کلم هم تفت داد با هم مخلوط کردم.
⬛ وقتی کمی طلایی شد دو سه قاشق اب ریختم نمک و فلفل و اویشن هم اضافه کردم و صبر کردم مزه دار بشه و اب اضافه ش کشیده بشه.
⬛ و کنار مرغ ها سرو کردم میتونین به مواد مرغی قارچ هم اضافه کنیدبسیار خوشمزه س حتما امتحانش کنید.نوش جان باعشق آشپزی کنیدعشقا
منبع : پیج mary.food.mood
