طرز تهیه دسر زعفرونی مجلسی و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه دسر زعفرونی :

🟨 پودر ژلاتین : 3 قاشق

🟨 آب سرد : نصف لیوان

🟨 شیر : 3 لیوان

🟨 شکر: 1 لیوان

🟨 زعفرون : 1 قاشق چایی خوری

🟨 خامه : 150 گرم

🟨 گلاب : 3 قاشق

🟨 وانیل : نوک قاشق

طرز تهیه دسر زعفرونی :📝

⬛ واسه این دسر بشدت خوش طعم و عطر من  ژلاتین رو توی لیوان آب سرد ریختم و روی کتری گذاشتم تا با حرارت غیر مستقیم کاملا حل بشه .

⬛ توی یه ظرف دیگه شیر،شکر و زعفرون ریختم و گذاشتم رو حرارت تا بجوشه و شکر حل بشه ،از روی حرارت برداشتم.

⬛ سرد که شد بهش اول ژلاتین حل شده و بعد خامه و  گلاب و وانیل اضافه کردم. داخل قالب ریختم و به مدت ۵ ساعت توی یخچال گذاشتم تا ببنده ،این

دسر براحتی از قالب جدا میشه.نوش جان باعشق آشپزی کنیدعشقا

منبع : پیج dailymaryam