طرز تهیه قرابیه پودینگ خوشمزه و آسان
مواد لازم برای تهیه قرابیه پودینگ :
🟧 کره یا مارگارین :125 گرم
🟧 روغن مایع: 1 استکان (کمی کمتر از نصف لیوان )
🟧 پودر شکر یا قند:1 استکان (نصف لیوان )
🟧 تخم مرغ : 2 عدد
🟧 پودینگ پسته ای :1 پاکت (یاهر پودینگ دلخواه )
🟧 بکینگ پودر : 5 گرم یا 1و نیم قاشق چایخوری
🟧 آرد :3 تا 3ونیم لیوان
🟧 شکلات سفید و تیره(تلخ) : برای تزیین
طرز تهیه قرابیه پودینگ :📝
⬛ ابتدا اینکه از لیوان فرانسوی دسته دار یه کم سرخالی استفاده کنید. برای اندازه مواد.
⬛ کره نرم شده در دمای محیط را با روغن مایع و پودر قند مخلوط کرده، تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید سپس پودینگ، بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید ، آرد را کم
کم و با کنترل اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد خمیر باید لطیف باشه.
⬛ روی سطح کار خمیر را با وردنه باز کنید و با کاتر راویولی و یا با چاقو به صورت مربع برش دهید. آنها را به طور یکنواخت روی سینی که کاغذ روغنی انداخته شده بچینید و
بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 13-14 دقیقه بپزید.
⬛ بعد پخت بزارید شیرینی خنک بشه وبعد با شکلات آب شده تزیین کنید که میتونید هم به روش بن ماری شکلات را آب کنید و یا در قیف وبزارید در آب جوش تا شکلات آب
شود وبعد استفاده کنید. نوش جان با عشق آشپزی کنید عشقا
منبع :پیج _tarfandashpazie_
