طرز تهیه شیرینی کنجدی دورنگ فقط با یک عدد تخم مرغ
عشقای عزیزم این شیرینی جزء شیرینی هست که مواد اولیه این شیرینی بسیار ساده است و تو خونه همه ی ماها موجوده، با صرف کمی وقت میتونید این شیرینی خوشمزه و سالم رو تو خونه درست کنید و از اون لذت ببرین تابه ای هم میشه درست کرد این شیرینی خوشمزه رو
مواد لازم برای تهیه شیرینی کنجدی دورنگ :
🟩 تخم مرغ : 1 عدد
🟩 شکر : یک سوم پیمانه
🟩 روغن مایع : یک سوم پیمانه
🟩 ارد : یک و یک سوم پیمانه
🟩 بکینگ پودر : یک دوم قاشق مرباخوری
🟩 پودر هل : 1 قاش چایی خوری
🟩 کنجد : به مقدار لازم
🟩 پودر کاکائو :1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه شیرینی کنجدی دورنگ :📝
⬛( دو قاشق از آرد کم کنید که در آخر یک قاشق به مواد سفید آرد به اون یکی پودر کاکائو بزنیم)
⬛ اول تو ظرفی تخم مرغ شکر و هل رو پنج دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع اضافه و مخلوط کنید.
⬛ ارد و بکینگ پودر رو باهم الک کنید و به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید مواد کمی کشداره مواد و به دو قسمت تقسیم می کنیم .
⬛ به یکی پودر کاکائو و اون یکی ارد میزنیم و مخلوط میکنیم حالا بزارید نیم ساعت توی فریزر خودشو بگیره.
⬛ تو این فاصله کف سینی رو کاغذ روغنی بزارید خیلی کم چرب کنید زیرش کمی تغییر رنگ میده .
⬛ برای فر دمای ۱۸۰ یک ربع زمان برای تابه هم یک ربع لازم هست.
⬛ بعد از اینکه از یخچال خارچ کردین شروع میکنیم به شکل دادن و بعد یه ورش رو داخل کنجد قرار میدم ومیگذاریم داخل سینی .
⬛ یا شعله پخش کن بزارید و بچینید توی تابه با فاصله چون هم‌کمی پهن میشه و هم پف میکنه (سایزشون به دلخواه میتونیدکمی بزرگتر بردارید) بعد درب تابه رو ببندید و
اجازه بدید بپزه. و بعد نوش جان کنید باعشق آشپزی کنیدعشقا
منبع : پیچ ashpazi.sahar
